СТО 70315343-008-2014 Батон столовый из пшеничной муки высшего сорта. Форма продолговато-овальная, без притисков, не расплывчатая. Поверхность с косыми надре-зами. Цвет: от светло-желтого до коричнево-го. Мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. После лег-кого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Вкус и запах свойственный данному виду хлеба. Масса нетто 0,3 кг, фасованный в пакеты из полимерных материалов или др. индивиду-альная упаковка согласно ГОСТ 31752-2012